PADELLA BASSA STONE 24 CM

Il nuovissimo pentolame, con rivestimento antiaderente con minerale di pietra “STONE”. Il punto di forza è la cottura, che non trova eguali in altre pentole, grazie alla loro elevata conducibilità termica, ed ottenibile solo con la tecnica di produzione con colata a mano detta “per gravità”, che consente di variare gli spessori nelle varie zone del recipiente. Sul fondo, dove batte la fiamma e lo shock termico è particolarmente stressante, si arriva a 7 millimetri di spessore, man mano che ci si allontana verso i bordi, lo spessore diminuisce, garantendo un’uniforme diffusione termica in ogni parte del pezzo.